Salse e sughi

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Salse tradizionali: ketchup, maionese, salsa rosa, bbq, cheddar..

Salse innovative: guacamole, al pomodoro giallo, kebab….

Sughi: classici come pesto, ragù, arrabbiata, amatriciana, gorgonzola, 4 formaggi, carciofi, asparagi, innovativi come crema di rucola, alle ortiche

Passata e polpa di pomodoro: per retail ed industrie

Le ricettazioni ed i formati possono essere personalizzati a seconda delle diverse necessità e destinazioni d’uso.

Vegetali

  • Vegetali prefritti/grill a cubetti, fette e rondelle IQF
  • Legumi congelati IQF
  • Frutta congelata IQF
  • Erbe aromatiche congelate
  • Frutta secca
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Uovo

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  • Omelette intera o a cubetti IQF
  • Uovo tubolare affettato IQF
  • Hamburger di uovo IQF
  • Uova strapazzate IQF
  • Uovo sodo a cubetti IQF
  • Uovo all’occhio di bue IQF
  • Crepes tonde e quadre IQF

Tonno e acciughe

Tonno Skipjack (Katsuwonus Pelamis) e Tonno Yellowfin (Tunnus Albacares), in vetro, latta e busta .

Acciughe del Mar Mediterraneo ed Oceano Atlantico, in vetro, latta e secchiello.

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Pasta

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Pasta di grano duro, integrale e all’uovo in tutti i formati e confezionamenti per retail ed industria.

Pasta Bio, Pasta senza Glutine e Pasta aproteica.

Formaggi Fusi e Preparati Alimentari

Prodotti a base latte o 100% vegetali (Vegan suitable) sostitutivi dei formaggi, in formato retail o per specifici utilizzi industriali.

Le diverse ricette si adattano alla fusione (tipo mozzarella) o alla gratinatura/insaporimento (tipo formaggio stagionato).

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